Com Fusos

13 de setembro de 2010

A prática de vender comidas à bordo tem crescido no mercado de aviação. Para você que é marinheiro de primeira viagem nesse assunto, a prática consiste na possibilidade de comprar comidas à bordo para serem consumidas durante o voo. Digo isso para não irmos com a venda de chocolates e especiarias importadas que já eram feitam em voos internacionais. Não é isso. A venda que estamos falando aqui é para consumo no próprio voo para complementar o lanche distribuído pela companhia ou mesmo para substituí-lo.

A pioneira no Brasil nessa prática é a Webjet que passou a não distribuir mais lanches e apenas vendê-los no trecho Salvador-São Paulo, em caratér experimental. Seguem abaixo fotos do cardápio para que vocês conheçam as opções e preços oferecidos pela empresa.

Ainda não estive em um voo com o serviço então não posso avaliar a qualidade. No entanto, já viajei por outra companhia que utiliza esse sistema, a Ryanair, que voa na Europa. A diferença é que lá você encontra passagens por 1, 5 ou 10 euros com muito mais facilidade e, com esse preço, pagar a mais por malas e comida não me parece tão absurdo. Vamos acompanhar como evoluem os preços da Webjet para ver se esse esforço para diminuir custos da companhia vai se refletir em passagens mais baratas.

Está acontecendo em Salvador um concurso de culinária chamado"Comida di Buteco". Participam dele 31 butecos da cidade que inscrevem um prato especial nessa disputa. Além de poder provar várias comidinhas deliciosas, os frequentadores desses butecos também votam para escolher qual a melhor comida de buteco da cidade. Ainda não provei nenhum dos pratos concorrentes, mas posso recomendar alguns butecos que já conheço ou ouvi falar muito bem. O Bar Koisa Nossa, na Mouraria, participa com o prato "Tulipa de Frango" e já ganhou algumas vezes esse concurso com seus maravilhosos pastéis. O Recanto da Lua Cheia, na Pedra Furada, é promessa não só de comida boa, mas de uma vista sensacional. E o tradicional Aconchego da Zuzu, no Garcia, que participa com o prato "Coração Enroladinho".

Mais informações em: comidadibuteco.com.br